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第一章 认识有机化合物
第一节 有机化合物的分类
常见有机化合物的结构
有机物分子中的官能团及其结构
烃的衍生物官能团
第二节 有机化合物的结构特点
有机化合物中碳的成键特征
有机物的结构式
有机化合物的异构现象
同分异构现象和同分异构体
第三节 有机化合物的命名
有机化合物命名
烷烃及其命名
第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法
有机物实验式和分子式的确定
有机物结构式的确定
有关有机物分子式确定的计算
测定有机物分子的元素组成
第二章 烃和卤代烃
第一节 脂肪烃
饱和烃与不饱和烃
取代反应与加成反应
聚合反应与酯化反应
甲烷的化学性质
乙烯的化学性质
乙烯的用途
乙烯的实验室制法
烯烃
乙炔炔烃
石油的分馏产品和用途
石油的裂化和裂解
化石燃料与基本化工原料
石油的分馏
甲烷的性质实验
甲烷的取代反应
乙烯的燃烧
探究石蜡油分解制乙烯及乙烯的化学性质
乙炔的燃烧
乙炔的性质实验
第二节 芳香烃
芳香烃、烃基和同系物
苯的结构
苯的性质
苯的同系物
苯的同系物的化学性质
煤的干馏和综合利用
第三节 卤代烃
消去反应与水解反应
溴乙烷的化学性质
卤代烃简介
氟氯代烷对环境的影响
溴乙烷的制取
第三章 烃的含氧衍生物
第一节 醇酚
乙醇的化学性质
乙醇的工业制法
醇类简介
苯酚的化学性质
乙醇与金属钠的反应
乙醇的消去反应
苯酚钠溶液与CO2的作用
苯酚的显色反应
乙醇的催化氧化实验
第二节 醛
乙醛的化学性质
甲醛
醛类简介
乙醛与Cu(OH)2的反应
第三节 羧酸 酯
乙酸的化学性质
羧酸简介
酯的性质
乙酸与Na2CO3的反应
乙酸的酯化反应
乙酸乙酯的制取
第四节 有机合成
有机分子中基团之间的关系
有机物的鉴别
有机物的推断
有机物的合成
有机物的结构和性质
第四章 生命中的基础有机化学物质
第一节 油脂
油脂的性质、组成与结构
肥皂、合成洗涤剂
表面活性剂
肥皂的制取
第二节 糖类
葡萄糖的性质和用途
蔗糖、麦芽糖简介
淀粉的性质和用途
纤维素的性质和用途
葡萄糖的银镜反应
蔗糖与淀粉的性质实验
第三节 蛋白质和核酸
氨基酸、蛋白质的结构和性质特点
人体必需的氨基酸
酶的结构和性质
第五章 进入合成有机高分子化合物的时代
第一节 合成高分子化合物的基本方法
有机高分子化合物的结构和性质
合成有机高分子化合物的性质实验
第二节 应用广泛的高分子材料
常用合成高分子材料的化学成分及其性能
塑料的老化和降解
脲醛树脂的制取
第三节 功能高分子材料
新型有机高分子材料
高分子材料的使用意义
人工合成有机化合物的应用
组卷预览
关于有机物的描述正确的是( )
A、有机物是有生命的物质
B、有机物只能由动植物体内产生,不能用人工方法合成
C、凡是含碳元素的化合物都属于有机物
D、在所有的有机物中都含有碳,多数含有氢,其次还含有氧、氮、卤素、硫等。
下列各种说法中正确的是( )
A、乙烯和甲苯都能使酸性高锰酸钾溶液褪色
B、凡是能起银镜反应的物质一定是醛
C、在酯化反应中,羧酸脱去羧基中的氢原子,醇脱去羟基生成水和酯
D、苯酚有弱酸性,俗称石炭酸,因此它是一种羧酸
下列对有机物的认识错误的是( )
A、淀粉、纤维素、蔗糖都是糖类,水解的最终产物都是葡萄糖
B、蛋白质是生命活动的基础物质,水解的最终产物都是氨基酸
C、含有醛基的有机物能跟银氨溶液发生银镜反应
D、烃或烃的含氧衍生物分子中的氢原子数一定是偶数
1828年德国化学家维勒首次用无机物合成了有机物( )
A、甲烷
B、苯
C、尿素
D、乙醇
下列关于常见的有机物的说法中不正确的是( )
A、乙酸和油脂都能与NaOH溶液反应
B、苯和甲烷都不能使酸性高锰酸钾溶液褪色
C、乙烯和甲烷不能用溴的四氯化碳溶液鉴别
D、糖类和蛋白质都是人体重要的营养物质
下列叙述错误的是 ( )
A、蔗糖、麦芽糖的分子式都是C
12
H
22
O
11
,二者互为同分异构体
B、用溴水即可鉴别苯酚溶液、2,4-已二烯和甲苯;用水可区分苯、乙醇和溴苯
C、在浓硫酸存在下,苯与浓硝酸共热生成硝基苯的反应属于取代反应
D、用新制的银氨溶液可区分甲酸甲酯和乙醛
已知—NH
2
连在苯环上显碱性,
连在苯环上显中性,化学式为C
7
H
7
NO
2
的有机物中其分子结构中有一个苯环,两个侧链(间位),符合下列条件的结构简式为:
(1)既有酸性又有碱性__________________(2)只有酸性_______________
(3)只有碱性___________________
(4)显中性___________________
下图表示4个碳原子相互结合的方式。小球表示碳原子,小棍表示化学键,假如碳原子上其余的化学键都是与氢结合。
(1)图中属于烷烃的是
(填编号)
(2)在上图的有机化合物中,碳原子与碳原子之间不仅可以形成共价单键,还可以形成
和
;不仅可以形成
,还可以形成碳环。
(3)上图中互为同分异构体的是:A与
;B与
;D与
。(填编号)
胡椒酚是植物挥发油中的一种成分。关于胡椒酚的下列说法正确的是
A、该化合物属于芳香烃;
B、分子中至少有7个碳原子处于同一平面;
C、它的部分同分异构体能发生银镜反应;
D、1 mol 该化合物最多可与2 mol Br
2
发生反应。
根据下列要求,从①H
2
O②CH
2
=CH
2
③CH
3
COOH④Na
2
CO
3
⑤HNO
3
⑥(C
6
H
10
O
5
)n⑦CH
3
CH
2
OH中选择恰当的反应物(用序号填写),并写出对应的化学方程式。
反应物
化学方程式
反应类型
(1)与苯发生取代反应
苯和______
(2)表示酒越陈越香的原理
⑦和______
(3)说明乙酸酸性比碳酸强
③和______
(4)咀嚼米饭时有甜味的原因
____和_____
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