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当前 ：高中化学
试题篮 ( 0 )
难度: 0.08
糖尿病是由于人体内胰岛素紊乱导致的代谢紊化综合症，以高血糖为主要标志．长期摄入高热量食品和缺少运动，都会导致糖尿病．
(1)血糖是指血液中的葡萄糖，下列有关说法正确的是______
A．葡萄糖分子可表示为Ca(H2O)6，则每个葡萄糖分子含有6个H2O
B．葡萄糖与果糖互为同分异构体
C．糖尿病人尿糖较高，可用新制的氢氧化铜来检测病人尿液中的葡萄糖
D．淀粉水解的最终产物是氨基酸
(2)木糖醇 结构简式为：CH2OH(CHOH)3CH2OH是一种甜味剂，糖尿病人食用后不会导致血糖升高．若用氯原子取代木糖醇分子中碳原子上的氢原子，得到的一氯代物有______种同分异构体．
(3)糖尿病人不可饮酒，酒精在肝脏内可转化成有机物A．A的实验结果如下：
①通过实验测得A的相对分子质量为60．
②A由C、H、O三种元素组成，分子中只存在两种类型的氢原子，且这两种类型的氢原子的个数比为1：3．
③A可与酒精在一定条件下生成有芳香气味的物质．
请设计实验证明A与碳酸的酸性强弱：向A溶液中加入______溶液，发现有气泡冒出；写出A与酒精反应的化学方程式______△CH3COOCH2CH3+H2O
难度: 0.22
分别取1mol葡萄糖进行下列实验：
(1)银镜反应时，需银氨溶液______mol，反应后葡萄糖变为______，其结构简式为______．
(2)与醋酸反应生成酯，从理论上讲完全酯化需______g醋酸．
(3)若使之全部转化为CO2和H2O，所需氧气的体积在标准状况下为______L，反应的化学方程式为______
(4)与新制的Cu(OH)2反应的现象是______．
难度: 0.48
能与银氨溶液发生银镜反应，且其水解产物也能发生银镜反应的糖类是( )
A、葡萄糖
B、麦芽糖
C、蔗糖
D、淀粉
难度: 0.28
以下食品化学知识的叙述不正确的是( )
A、食盐可作调味剂，也可作食品防腐剂
B、新鲜蔬菜做熟后，所含维生素C会有损失
C、纤维素在人体内可水解为葡萄糖，故可作人类的营养物质
D、葡萄中的花青素在碱性环境下显蓝色，故可用苏打粉检验假红酒
难度: 0.38
葡萄糖所含的全部元素是( )
A、C、H、O
B、H、OB．C、OC．H、O
C、C、H、N
难度: 0.26
下列物质能发生银镜反应的是( )
A、酒精
B、葡萄糖
C、淀粉
D、纤维素
难度: 0.36
下列有机物中，属于单糖的是( )
A、油脂
B、蔗糖
C、葡萄糖
D、蛋白质
难度: 0.87
下列物质中不能发生银镜反应的是( )
A、葡萄糖
B、蔗糖
C、淀粉水解产物
D、纤维素水解产物
难度: 0.37
医院中检查病人的尿液时，向尿液中加入新制的碱性氢氧化铜悬浊液并加热，若观察到砖红色沉淀，则说明该病人的尿液中含有( )
A、食醋
B、白酒
C、食盐
D、葡萄糖
难度: 0.98
下列物质在一定条件下既不能发生水解反应，能发生银镜反应的是( )
A、葡萄糖
B、淀粉
C、蔗糖
D、纤维素