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第2章 生命的物质基础
2.1 生命体中的无机化合物
水在细胞中的存在形式和作用
无机盐的主要存在形式和作用
2.2 生命体中的有机化合物
氨基酸的分子结构特点和通式
蛋白质分子的化学结构和空间结构
蛋白质在生命活动中的主要功能
核酸的基本组成单位
DNA、RNA在细胞中的分布实验
DNA与RNA的异同
糖类的组成元素
第3章 生命的结构基础
3.1 细胞膜
细胞膜的成分
细胞膜的结构特点
细胞膜的功能
细胞膜的流动镶嵌模型
生物膜的功能特性
3.2 细胞核和细胞器
原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同
线粒体、叶绿体的结构和功能
观察线粒体和叶绿体
细胞核的结构和功能
细胞核的功能
第4章 生命的物质变化和能量转换
4.1 生物体内的化学反应
化能合成作用
4.2 光合作用
光合作用的发现史
叶绿体结构及色素的分布和作用
叶绿体色素的提取和分离实验
光反应、暗反应过程的能量变化和物质变化
光合作用的实质和意义
影响光合作用速率的环境因素
4.3 细胞呼吸
细胞呼吸的概念
有氧呼吸的过程和意义
无氧呼吸的概念与过程
探究酵母菌的呼吸方式
组卷预览
饮食是保证人体健康的基本需求,下列关于食品和饮食的说法正确的是( )
A、鸡蛋含有丰富的蛋白质,人类需要的蛋白质都可以由鸡蛋提供,多吃有益
B、水果、蔬菜含有丰富的维生素,有人为了减肥,每天只吃水果蔬菜即可
C、米饭和馒头中含有大量的淀粉,成人每天食用量不能超过100g
D、要促进身体健康,各种饮食必须合理搭配
蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。下列食物中,富含蛋白质的是( )
A、豆腐
B、馒头
C、西红柿
D、豆油
将下列物质分别加入鸡蛋清中,会发生蛋白质变性的是( )
A、白糖水
B、硝酸铅(重金属盐)溶液
C、食盐水
D、硫酸铵溶液
提纯蛋白质可以用的方法是( )
A、盐析
B、变性
C、灼烧
D、颜色反应
下列叙述中,正确的是( )
①蛋白质溶液加入K
2
SO
4
溶液后,蛋白质从溶液中析出,这种变化叫变性②油脂水解后得到的是醇是丙三醇③天然蛋白质水解的最后产物是多种α-氨基酸④淀粉、纤维素、油脂都是高分子化合物.
A、③
B、③④
C、②③
D、①④
各种营养物质在人体内的消化过程正确的是( )
A、蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下,水解成氨基酸,氨基酸全部被吸收氧化放出能量
B、油脂在酶的作用下水解,同时放出能量
C、淀粉在淀粉酶的作用下最终水解成葡萄糖,葡萄糖被吸收氧化放出能量
D、维生素被吸收消化放出能量
关于蛋白质的下列说法正确的是( )
A、鸡蛋清加入食盐,会使蛋白质变性
B、加热会使蛋白质变性,因此生吃鸡蛋比熟吃好
C、一束光线照射蛋白质溶液,产生丁达尔效应
D、天然蛋白质中仅含
据最新报道:纽约大学的科学家最近研制出有“双腿”且能在盘子里“散步”的分子机器人,它是由26个氨基酸结合而成的多肽分子,下列说法中正确的是( )
A、这种分子机器人是一种新型分子,它在一定条件下也可变成其它分子
B、我们已可以用肉眼直接看到这种分子在“散步”
C、分子本身是不会运动的,其“散步”一定是在人的推动下进行的
D、这种分子是一种含有25个肽键的蛋白质分子
欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质,应加入( )
A、甲醛溶液
B、硫酸铜溶液
C、饱和硫酸铵溶液
D、醋酸铅溶液
下列关于蛋白质的叙述中,错误的是( )
A、蛋白质的结构单元是氨基酸
B、蛋白质中含有
C、H、O、N等元素
D、温度越高,酶的催化效率越高
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