检查一商店某水果罐头 10个的重量，超出记为“+”，不足记为“-”，情况如下：-3克，+2克， -1

题目：

检查一商店某水果罐头 10个的重量，超出记为“+”，不足记为“-”，情况如下：-3克，+2克， -1 克，-5克，-2克，+3克，-2克，+3克，+1 克，-1 克.
( 1)总的情况是超出还是不足？
(2)每罐平均超出或不足多少？
(3)最多与最少相差多少？

【答案解析】显示答案解析

这里显示答案和解析