某食品厂从生产的食品罐头中，抽出20听检查质量，将超过标准质量的用正数表示，不足标准质量的用负数表示

招贤纳士

题目：

某食品厂从生产的食品罐头中，抽出20听检查质量，将超过标准质量的用正数表示，不足标准质量的用负数表示，结果记录如下表：

偏差/克	-10	-5	0	+5	+10	+15
听数	4	2	4	7	2	1

问这批罐头的平均质量比标准质量多还是少？相差多少？

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