锋利的刀口一般都是钢制的，这是因为钢的________大。炒菜用的锅铲一般装有木柄这是利用了木头的_

招贤纳士

题目：

锋利的刀口一般都是钢制的，这是因为钢的________大。炒菜用的锅铲一般装有木柄这是利用了木头的_____________这一物理属性。

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