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题目:
在生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择叙述中,错误的是( )
A、鸡蛋清蛋白质多,可用于进行蛋白质的鉴定
B、花生种子含脂肪多且肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料
C、豆浆是进行蛋白质鉴定的理想的材料
D、甘蔗茎的薄壁组织都含有较多的蔗糖,可以用于进行可溶性还原糖的鉴定
【答案解析】
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