在燃烧匙里放入少量白糖，加热。白糖会慢慢熔化成液体，这时白糖发生了_____

题目：

在燃烧匙里放入少量白糖，加热。白糖会慢慢熔化成液体，这时白糖发生了______变化；若继续加热，白糖会逐渐变黑，并闻到一股焦味，这时白糖发生了_______变化。

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