“河南粮农为全国人民撑腰！”小麦中富含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、铁及维生素A等。下列对小麦生产加工过程

招贤纳士

题目：

“河南粮农为全国人民撑腰！”小麦中富含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、铁及维生素A等。下列对小麦生产加工过程的叙述，属于化学变化的是( )

A、收割并颗粒归仓

B、发酵成啤酒

C、粉碎成小麦仁儿

D、碾磨成面粉

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