儿童患佝偻病,中老年人患骨质疏松症的原因可能是缺              
下列营养物质中,不是构成细胞的主要成分,不为人体提供能量,人体每日对它的需求量也很少,但是它对人体的作用却很大,该物质是(     )
A、蛋白质
B、糖类
C、无机盐
D、维生素
下列鉴定食物成分的方法中,不正确的是(     )
A、在馒头上滴加碘酒检验馒头中的淀粉
B、向盛有鸡蛋清的烧杯中滴加碘酒检验蛋白质
C、在白纸上挤压炒熟的花生检验脂肪
D、向盛有鸡蛋清的烧杯中加热水检验蛋白质
有的病人不能进食,往往需要点滴葡萄糖,这主要是因为(     )
A、糖类是人体主要的储备能源物质
B、受损细胞的修复和更新需要葡萄糖
C、葡萄糖能够为人体的生命活动提供能量
D、葡萄糖是组成人体细胞的的主要物质
某同学近年来皮肤干燥,夜晚看东西模糊、眼涩,他应该补充(      )
A、维生素A
B、维生素B
C、维生素C
D、维生素D
生活经验告诉大家,肥肉、大豆、花生等食物中含有较多       ,它是供给人体能量的重要物质,储存在人体内的        ,一般是备用的        物质。
构成组织细胞的基本物质是(      )。
A、糖类
B、蛋白质
C、脂肪
D、水
下列说法中错误的是(     )
A、常吃素的人却没有患夜盲症是某些植食性食物中含有维生素A
B、淀粉制成的药物胶囊可以减少对胃的刺激
C、牙龈出血的人应多吃水果和蔬菜
D、胆囊炎患者应少吃油脂类食品
坏血病患者应该多吃的食物是(  )
A、水果和蔬菜
B、鱼肉和猪肉
C、鸡蛋和鸭蛋
D、糙米和肝
在食物质量相等的条件下,含能量相对较多的是(     )
A、蛋白质
B、脂肪
C、糖类
D、维生素