为帮助人们设计健康的饮食方案。营养家将食物分为五类,并提倡合理膳食,下图是我国营养学家建议居民一日三餐对各类食物的摄取比例,请根据图回答问题。
 

(1)我们每天摄取的食物中,V 所占的比例最大,这是因为       是人体最重要的供能物质。
(2)1913 年,俄罗斯“圣虎克号”的船员们在航行途中患了一种疾病,他们牙龈肿胀,容易出血。图中        (填标号)类食物能防治这种病。
(3)处于生长发育时期的青少年应多吃一些含蛋白质、钙、磷和维生素丰富的食物,请你从图中选取合适的食物          ( 填标号) 。
下图为动物运动的能量来源示意图,请回答下列问题:


(1)鹰飞行需要的能量是由____________直接提供的,能量的来源是_____________。
(2)食物经过[Ⅰ]________形成的营养成分可进入细胞。
(3)细胞通过[Ⅱ]_________作用将储存在有机物中的能量释放出来,一部分转化为________________,其余的储存在一种被称为______________的能源物质中。
每年的5月20日是“中国学生营养日”,了解消化系统结构与合理营养的知识,有助于青少年健康成长。请根据人体消化系统结构模式图和中国居民“平衡膳食宝塔”,回答问题:


(1)“平衡膳食宝塔”第一级的食物,主要营养物质是_________,该物质在消化系统中开始被消化的部位是[①]__________。
(2)在消化系统中,各种食物最终被消化的部位是[④]______,在此部位中含有胰液、肠液和______等多种消化液。
(3)青少年正处于生长发育的关键时期,应多食用“平衡膳食宝塔”中第三级和第四级的食物,因为这些食物中含有丰富的__________,人的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它。
北京时间2010年4月14日,在我国青海省玉树县发生里氏7.1级大地震。地震发生后,党和各族人民发扬“和人民在一起”、“不放弃、不抛弃”的精神,迅速展开了一场生命大营救。请分析回答下列问题:
(1)被埋在废墟中的待援救人员,可以通过饮用自己的尿液来补充体内的_______和无机盐;必要时,还可以少量食用蚂蚁、蚯蚓等无毒食物,以保持体内______________的供给。
(2)某伤员的前臂桡动脉出血,应在此人前臂的_______(填“近”或“远”)心端用止血带止血。若因出血过多而需要大量输血时,应以输入__________血为原则。医生为其在前臂静脉输入的血液首先进入此人心脏的哪个腔?_____________________。
(3)当遇到紧急情况,病人生命垂危时,需要对病人进行人工呼吸。人工呼吸是根据呼吸运动原理是用外力使病人的____________有节律地扩大和缩小,逐步恢复呼吸功能。
(4)从地震中救出的伤员在康复过程中应多吃蛋、鱼、奶等食物,因为人体受损组织的修复需要大量的_____________________。
食用加碘食盐和海带等含碘丰富的海产品,可防治 [     ](     )
A、脚气病
B、侏儒症
C、坏血病
D、地方性甲状腺肿
牙龈经常出血的,患夜盲症的人,患脚气病的人,缺乏的维生素分别是 [     ](     )
A、维生素
B、B1、C
C、维生素B2
D、C
随着生活水平的不断提高,珍爱生命、健康地生活成为人们关注的话题。试分析下列常见的生活实例,回答有关健康的问题。    
(1)小明从小就不吃蔬菜,每天都以鱼、肉、蛋类为主食,并且还经常性地不吃早餐。长此以往,他可能会患_____类营养缺乏症;为保持身体健康,你认为小明应该注意什么______________。
(2)农民工小李因意外受伤,伤口处血流一股一股地涌出。在医生未赶到之前,现场人员应该用什么措施帮助小李止血?_____;住院后,为避免小李感染破伤风,医生应采取什么措施?_____。    
(3)参加野外考察或夏令营活动已成为不少学生的课余爱好,为了防止旅途中的小伤小病,旅行小药箱里应准备防治_____等疾病的常用药物,如_____(以上两空均至少答出两种)。
运用已学知识分析,下列认识和做法正确的是[     ](     )
A、禁止酒后驾车的原因是:酒精是一种兴奋剂,饮酒后人的行为表现为不定向障碍
B、滥用抗生素,不仅不能达到治疗目的,还会杀死人体内有益的细菌
C、用含有“瘦肉精”的饲料饲养的猪,其瘦肉比例高、蛋白质含量多,有利于人体健康
D、为了保证水稻高产,提高大米质量,施肥应以无机肥为主,尽量减小有机肥的施用量
健康问题,人人关心。请分析回答下列有关人体健康的问题:
(1)医生检验某病人的尿液时发现较多的红细胞,经检查发现是肾有疾病,肾出现病症的部位是__________________________。
(2)房间装修后,或者购置大量新家具后,要过一段时间搬进去住比较好,原因是________________________________________________________。
(3)某人爬山时,不慎摔倒导致下肢受伤,血液呈暗红色,连续不断地从伤口流出,此时应采取的紧急止血措施是_________________________________。
(4)小红的妈妈患有轻度贫血症,对此,在饮食方面,你给小红妈妈的建议是________________________________________。小红的爷爷患有骨质疏松症,在饮食方面,应让他多吃含_____________丰富的食物。
(5)甲型H1N1流感是由甲型H1N1流感病毒引起的传染病,这种流感病毒在结构上区别于其他生物的特点是_________________________________。接种甲型H1N1流感疫苗是预防此病的有效措施,这种措施属于传染病预防措施中的_____________。将疫苗肌注可刺激人体产生抵抗甲型H1N1流感病毒的________________________。
根据图示,在横线处补充完整。