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专题1 传统发酵技术的应用
课题1 果酒和果醋的制作
酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋
课题2 腐乳的制作
制作腐乳的科学原理及影响腐乳品质的条件
课题3 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量
制作泡莱
用比色法测定亚硝酸盐含量的变化
专题2 微生物的培养与应用
课题1 微生物的实验室培养
微生物的分离和培养
课题2 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数
测定某种微生物的数量
课题3 分解纤维素的微生物的分离
土壤中能分解纤维素的微生物及其应用价值
专题3 植物的组织培养技术
课题1 菊花的组织培养
植物的组织培养
专题4 酶的研究与应用
课题1 果胶酶在果汁生产中的作用
果胶酶的活性测定
课题2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果
酶在食品制造和洗涤等方面的应用
探究将有油渍、汗渍、血渍的衣物洗净的办法
课题3 酵母细胞的固定化
制备和应用固相化酶
专题5 DNA和蛋白质技术
课题1 DNA的粗提取与鉴定
DNA的粗提取和鉴定
课题3 血红蛋白的提取和分离
蛋白质的提取和分离
专题6 植物有效成分的提取
课题1 植物芳香油的提取
提取芳香油
课题2 胡萝卜素的提取
叶绿体色素的提取和分离实验
组卷预览
下列有关卤汤的描述,错误的是( )
A、卤汤是决定腐乳类型的关键因素
B、卤汤是由酒和各种香辛料配制而成的,酒的含量应控制在12%左右
C、卤汤可以调制腐乳的风味,并有加强腐乳营养的作用
D、卤汤也有防腐杀菌作用
家庭制腐乳,常将豆腐块平放在铺有干净的粽叶盘内,摆好豆腐块后,豆腐上面再铺上干净的粽叶,将平盘置于15~18 ℃的地方,大约5 d后,豆腐表面长满了白色的菌丝,这里的粽叶所起的作用是( )
A、提供菌种
B、杀菌作用
C、吸水作用
D、增加视觉效果
以下四种微生物都参与豆腐的发酵,从代谢类型上考虑下列选项与其他三项有明显区别的是( )
A、青霉
B、酵母菌
C、曲霉
D、毛霉
近视眼的同学所戴的近视眼镜属于凸透镜.
对
错
.(判断对错)
我们通过各种反射,来调节自身的生命活动,从而能够对体内外的刺激迅速作出适当的反应;在接受的各种刺激中,视觉信息是最多的.如图是反射弧和眼球的结构模式图,请据图回答:
(1)甲图中
(填图中数字)为传出神经.
(2)如果甲图中3改为大脑中形成视觉的神经中枢,则乙相当于甲图中的
(填图中数字)
(3)如果我们长期不正确用眼,造成乙图1结构过度变
,远处物体的光线经其折射后,物像落在乙图
(填数字)的前方,从而看不清远处物体,形成近视眼.
(4)生物兴趣小组的同学在研究反射弧的实验中,电刺激甲图所示反射弧的A处,用灵敏电流计在B处测量,发现指针能偏转;而在B处用电刺激,在A处测量,指针却不发生偏转.这说明在反射弧中,神经冲动的传导是
(填“单向的”或“双向的”).
如图是正常眼、近视眼、远视眼分别看一远处物体的示意图,请据图分析并回答问题:
(1)图中字母
表示的是近视眼,应该配戴
透镜纠正.
(2)正常眼的眼球是通过调节
的曲度,使物象落在眼球的
上,来看清远近不同的物体.
(3)人能看见物体,形成视觉的部位是
.
长期不注意用眼卫生,眼球结构会发生变化而导致近视眼.以下属于近视眼成因的是
( )
A、眼球前后径过短
B、眼球前后径过长
C、晶状体曲度过小
D、晶状体曲度过大
关注健康,善待生命.请根据下列资料回答问题:
据调查我国的近视眼发病率高居世界第二位,尤其是近几年来,近视逐渐低龄化,且呈逐年上升趋势,这引起了人们对学生用眼卫生的高度关注.如图是近视眼成像示意图,请据图回答:
(1)光线进入眼内部的第一关是
膜,该膜
色透明.
(2)物像只有落到[
]
上,我们才能看到清楚的物体,近视眼可以配带装有
镜的眼镜加以矫正,老花眼则需配带
镜.
(3)某人眼球结构完整无损,但是看不见周围的物体,则发生病变的部位可能
.
(4)汽车司机看见红灯将车停下,这属于
反射,该反射的神经中枢位于
.
如图为眼球结构示意图,请分析回答:
(1)当某人从影剧院走出到较强阳光下,2的变化是
,这种变化的重要性是
.
(2)如果青少年长期不注意用眼卫生,会使[
]
过度变凸,造成近视,近视眼应配戴哪种眼镜?
.
(3)某人发现一只恶狗向自己扑过来,他吓得转身就跑.请完成以下流程图,来解释这一现象:恶狗影像投射到[
]
→[
]
→视觉中枢→躯体运动中枢→脊髓→支配肌肉的神经末梢→与奔跑有关的肌肉交替收缩和舒张.完成该活动的结构基础是
,与奔跑有关的肌肉及支配其收缩的神经末梢共同组成的结构是
.视觉中枢和躯体运动中枢都位于
.
(4)发现恶狗时,他的心跳加快、血压升高,这是在神经系统调节控制下,哪种激素作用的结果?答:
.
根据眼球的结构图回答问题:
(1)填写结构名称:[3]
;[5]
.
(2)相当于照相机镜头的结构是
.(填标号)
(3)物像只有落到[7]
上,人才能清晰地看到所要观察的物体.
(4)近视眼可以通过佩戴
透镜加以矫正.
(5)决定不同人种眼球颜色不同的结构是
.
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